Chana masalaIlustración YUM
Chana masala
Receta de prueba inspirada en India, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 45 minutos Picante 3/5 Umami
ácido
Hervido
Firme
Cremoso
Caliente
Todo el año
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Ingredientes
- tomate (400 g)
- cebolla (1 pieza)
- garbanzo (600 g)
- garam masala (2 cucharaditas)
- chile (1 pieza) sustituible
Preparación
Tuesta las especias, sofríe cebolla, ajo y tomate. Agrega garbanzos y cocina hasta que la salsa espese.
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