OkonomiyakiIlustración YUM
Okonomiyaki
Receta de prueba inspirada en Japón, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 40 minutos Picante 0/5 Umami
Salado
Frito
Crujiente
Suave
Caliente
Todo el año
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Ingredientes
- Huevo (3 piezas)
- harina de trigo (180 g)
- col (500 g)
- caldo dashi (200 ml)
- mayonesa (60 g) sustituible
Preparación
Mezcla col, harina, huevo y caldo. Cocina por ambos lados como una torta gruesa y termina con salsas.
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