Kimchi jjigaeIlustración YUM
Kimchi jjigae
Receta de prueba inspirada en Corea, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 45 minutos Picante 3/5 ácido
Umami
Hervido
Suave
Caliente
Otoño
Invierno
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Ingredientes
- Cebollin (1 manojo) sustituible
- carne de cerdo (300 g)
- tofu (300 g)
- kimchi (400 g)
- caldo (800 ml)
Preparación
Cocina kimchi maduro con cerdo y caldo. Añade tofu y cebollín y hierve hasta integrar los sabores.
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