Bao de cerdoIlustración YUM
Bao de cerdo
Receta de prueba inspirada en China, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 120 minutos Picante 0/5 Agridulce
Umami
Al vapor
Suave
Caliente
Todo el año
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Ingredientes
- carne de cerdo (500 g)
- harina de trigo (500 g)
- levadura (7 g)
- salsa de soya (80 ml)
- azúcar (2 cucharadas)
Preparación
Fermenta la masa y forma panes. Rellena con cerdo braseado, cierra y cocina al vapor hasta que esponjen.
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