Chilaquiles verdesIlustración YUM
Chilaquiles verdes
Receta de prueba inspirada en México, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 30 minutos Picante 2/5 Salado
ácido
Frito
Hervido
Crujiente
Cremoso
Caliente
Todo el año
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Ingredientes
- tortilla de maíz (12 piezas)
- tomatillo (500 g)
- chile serrano (2 piezas)
- crema (120 ml) sustituible
- queso fresco (120 g) sustituible
Preparación
Licúa tomatillo, chile y cebolla; cocina la salsa. Baña los totopos brevemente y sirve con crema, queso y cebolla.
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