Ceviche peruanoIlustración YUM
Ceviche peruano
Receta de prueba inspirada en Perú, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 30 minutos Picante 2/5 ácido
Salado
Crudo
Firme
Crujiente
Frío
Primavera
Verano
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Ingredientes
- Cebolla morada (1 pieza)
- limón (10 piezas)
- chile (1 pieza)
- pescado blanco (600 g)
- camote (2 piezas) sustituible
Preparación
Corta pescado muy fresco, sazona con sal, chile y cebolla. Añade limón justo antes de servir y acompaña con camote.
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