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Paella de mariscosIlustración YUM

Paella de mariscos

Receta de prueba inspirada en Valencia, España, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.

4 porciones 60 minutos Picante 0/5 Salado Umami Hervido Firme Caliente Primavera Verano

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Ingredientes
  • camarón (300 g)
  • arroz (400 g)
  • mejillón (500 g)
  • pimiento rojo (1 pieza)
  • azafrán (1 pizca)

Preparación

Sofríe verduras, añade arroz y caldo con azafrán. Distribuye los mariscos y cocina sin remover hasta que el grano quede firme.
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