Tortilla españolaIlustración YUM
Tortilla española
Receta de prueba inspirada en España, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 40 minutos Picante 0/5 Salado
Frito
Suave
Firme
Templado
Caliente
Todo el año
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Ingredientes
- Huevo (6 piezas)
- cebolla (1 pieza) sustituible
- papa (600 g)
- aceite de oliva (150 ml)
Preparación
Confita papa y cebolla en aceite. Mezcla con huevo batido y cuaja por ambos lados procurando un centro jugoso.
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