Pozole rojoIlustración YUM
Pozole rojo
Receta de prueba inspirada en México, preparada para explorar recomendaciones y filtros de YUM.
4 porciones 120 minutos Picante 2/5 Salado
Umami
Hervido
Suave
Firme
Caliente
Otoño
Invierno
Valoración global: 0.0 / 5 estrellas
Inicia sesión para ver tu afinidad y revisar la receta según tu perfil.
Ingredientes
- lechuga (2 tazas) sustituible
- carne de cerdo (700 g)
- maíz pozolero (700 g)
- chile guajillo (6 piezas)
- rábano (8 piezas) sustituible
Preparación
Cuece el maíz con la carne hasta suavizar. Integra una salsa de chiles tostados y hierve hasta concentrar; acompaña con guarniciones frescas.
Ver variantes de la comunidad (0)
Ordenadas por estrellas globales. Cada versión conserva sus propios ingredientes y valoraciones.
- Aún no hay variantes de esta receta.